Ako dlho vydržia hotelové kávovary?

Hej, majitelia hotelov a manažéri! Ako dlhoročný dodávateľ hotelových kávových výrobcov som sa často pýtal na túto otázku: „Ako dlho vydrží výrobcovia hotelovej kávy?“ No, poďme sa do toho.

Faktory ovplyvňujúce životnosť výrobcov hotelových káv

Po prvé, je dôležité pochopiť, že neexistuje jedna - veľkosť - hodí - všetko odpoveď. Životnosť hotelového kávovaru sa môže v závislosti od niekoľkých faktorov veľmi líšiť.

1. Frekvencia využívania

V rušnom hoteli, kde hostia neustále prichádzajú a odchádzajú, sa výrobcovia kávy pravdepodobne veľa využívajú. Hotely s vysokým objemom, ktoré slúžia veľkému počtu hostí každý deň, sa viac opotrebujú na svojich kávovaroch. Napríklad hotel v hlavnom centre mesta alebo v populárnej turistickej destinácii by mohol mať hostí, ktorí sa pripravujú na ranné poháre Joe. V takýchto prípadoch výrobca kávy pracuje takmer bez - zastávok počas špičkových hodín. Na druhej strane malý, butikový hotel s menším počtom hostí nemusí používať kávovar ako intenzívne.

2. Kvalita stroja

Toto je no - brainker. Vyššie kvalitné kávovary vo všeobecnosti trvajú dlhšie. Keď investujete do studne - postavenáHotelová kaviareň, dostávate produkt, ktorý je navrhnutý tak, aby odolal prísnosti komerčného použitia. Tieto stroje sa často vyrábajú z lepších materiálov a pokročilejších technológií. Lacnejšie modely sa môžu javiť ako dobrý obchod vopred, ale je pravdepodobnejšie, že sa rozpadnú skôr, čo vás môže z dlhodobého hľadiska stáť viac.

3. Údržba a čistenie

Správna údržba je rozhodujúca pre predĺženie životnosti vášho kávovaru. Pravidelné čistenie pomáha predchádzať hromadeniu ložísk minerálov, kávových pozemkov a iných zvyškov. Ak pravidelne nevyčistíte svojho kávovaru, tieto ložiská môžu upchávať vnútorné komponenty, čo vedie k zníženému výkonu a prípadne k poruchám. Napríklad vodné potrubia v kávovaru sa môžu zablokovať, ak nie sú vyčistené, a vykurovací prvok môže byť menej efektívny. Je tiež dôležité dodržiavať harmonogram údržby výrobcu, ktorý by mohol v pravidelných intervaloch zahŕňať veci, ako je opustenie.

4. Kvalita vody

Kvalita vody, ktorú používate v kávovar, môže mať veľký vplyv na jej životnosť. Tvrdá voda, ktorá obsahuje vysokú koncentráciu minerálov, ako je vápnik a horčík, môže spôsobiť hromadenie mierky vo vnútri stroja. Táto stupnica môže v priebehu času poškodiť vnútorné komponenty. Pomocou filtrovanej alebo zmäknutej vody môže tento problém pomôcť znížiť. Možno si myslíte, že to nestojí za to, že to stojí za ďalšie úsilie alebo náklady, ale verte mi, z dlhodobého hľadiska vám to môže ušetriť veľa bolesti hlavy (a peňazí).

Priemerná životnosť rôznych druhov výrobcov hotelových káv

1. Kvapkajú kávovary

Kvapkajúce kávy sú jedným z najbežnejších typov v hoteloch. V priemere môže dobrý - kvalitný kávovar, ktorý sa používa v hotelovom prostredí, trvať kdekoľvek od 3 do 5 rokov. Ak sa však používa veľmi často a nie je správne udržiavaná, môže to trvať iba 1 až 2 roky. Tieto stroje sú relatívne jednoduché v dizajne, ale konštantný tok vody a kávy cez systém môže spôsobiť opotrebenie.

2. Espresso stroje

Espresso stroje, rovnako ako tie, ktoré by ste mohli nájsť v hotelovej reštaurácii alebo kaviarni, sú o niečo zložitejšie. Vysoký koniecReštaurácia espresso strojMôže trvať 5 až 10 rokov alebo dokonca dlhšie s náležitou starostlivosťou. Tieto stroje majú viac komponentov, ako sú čerpadlá, kotly a skupinové hlavy, ktoré je potrebné pravidelne udržiavať. Vysokotlakové prostredie v stroji na espresso tiež znamená, že časti sa môžu opotrebovať rýchlejšie, ak sa o ne správne nestarajú.

3. Plne automatické kávové stroje

Plne automatické kávovary sú skvelou voľbou pre hotely, pretože ponúkajú pohodlie a konzistenciu. Tieto stroje môžu brúsiť kávové zrná, kávu variť a do istej miery sa dokonca vyčistia. Studňa - vyrobenáPlne automatický kávovarv hotelovom prostredí môže trvať okolo 5 až 7 rokov. Keďže sú však zložitejšie, akékoľvek problémy s interným programovaním alebo komponentmi môžu byť náročnejšie a nákladnejšie.

Známky, že je potrebné vymeniť váš výrobca kávu v hotele

Aj keď robíte všetko, čo sa týka údržby, príde čas, keď je potrebné vymeniť výrobcu kávy. Tu je niekoľko príznakov, na ktoré treba dávať pozor:

1. Znížený výkon

Ak váš výrobca kávy trvá dlhšie, kým varí kávu, alebo ak káva nebude chutiť tak dobre, ako bývala, mohlo by to znamenať, že niečo nie je v poriadku. Možno vykurovací prvok nefunguje tak efektívne, alebo mlynček správne brúsi fazuľa. Tieto problémy sa nedajú vždy vyriešiť jednoduchou úlohou čistenia alebo údržby.

2. Časté poruchy

Ak zistíte, že neustále volá technika, aby opravil svojho kávovaru, môže to byť efektívnejšie - efektívne ho len vymeniť. Náklady na opravy sa môžu rýchlo sčítať, najmä ak je stroj starý a je ťažšie nájsť časti.

3. Unikajúca voda

Úniky vody sú vážnym problémom. Môžu poškodiť elektrické komponenty stroja a dokonca spôsobiť bezpečnostné riziká. Ak si všimnete, že sa okolo vášho kávovaru zhromažďuje voda, je čas konať.

Tipy na predĺženie životnosti vášho hotelového kávovaru

1. Trénujte svojich zamestnancov

Uistite sa, že váš personál hotela vie, ako správne používať a čistiť kávovar. Poskytnite im školenie o postupoch odporúčaných výrobcom. To môže zabrániť mnohým zbytočným škodám spôsobeným nesprávnym použitím.

2. Udržujte náhradné diely po ruke

Pre bežné komponenty, ako sú filtre, tesnenia a vykurovacie prvky, je dobré udržiavať niektoré náhradné diely na sklade. Týmto spôsobom, ak sa niečo zlomí, môžete ho rýchlo vymeniť a dostať kávovaru späť do prevádzky.

3. Používajte kvalitnú kávu a vodu

Ako som už spomenul, použitie vysoko kvalitných kávových zŕn a filtrovanej alebo zmäknutej vody môže mať veľký rozdiel. Nielenže zlepšuje chuť kávy, ale tiež pomáha udržiavať stroj v dobrom stave.

Prečo zvoliť našich hotelových kávovarov

Ako dodávateľ sme hrdí na to, že ponúkame vysoko kvalitné hotelové kávovary. Naše stroje sú vyrobené tak, aby vydržali, s odolnými materiálmi a pokročilou technológiou. Poskytujeme tiež vynikajúcu zákaznícku podporu vrátane poradenstva v údržbe a prístupu k náhradným dielom. Či už potrebujete pre svoju reštauráciu jednoduchý kávovar na odkvapkávanie kávu alebo pre svoju reštauráciu, End End End End Espresso, máme vás zakryté.

Ak ste na trhu nového hotelového kávovaru alebo sa chcete dozvedieť viac o predĺžení životnosti vášho existujúceho stroja, neváhajte kontaktovať. Sme tu, aby sme vám pomohli urobiť najlepšie rozhodnutie pre váš hotel. Pracujme spolu, aby ste zaistili, že vaši hostia dostanú skvelú šálku kávy!

Odkazy

• „Sprievodca údržbou komerčných kávových strojov“ - priemyselné štandardné publikácie
• „Vplyv kvality vody na životnosť kávového stroja“ - Výskumný denník pre výskum kávy
• „Výber správneho kávovaru pre váš hotel“ - časopis o pohostinstve